Tenuta Alois Lageder

Manager operativo di ristorante per la nostra Vineria & Ristorante Paradeis

  • Tenuta Alois Lageder
  • Magrè
  • Full-time
  • 16.12.2022
  • Dettagli
  • Azienda

Cercasi responsabile operativo della ristorazione per la nostra Vineria & Ristorante Paradeis:

Siamo un ristorante aperto a pranzo, certificato biologico e lavoriamo principalmente con le verdure del nostro orto e la carne dei nostri buoi e maiali. Facciamo parte dell’azienda vinicola Alois Lageder e perció ci piace concentrarci sul vino. Per lo più offriamo una settimana di 5, raramente di 6 giorni.

Siamo alla ricerca di:

Un leader che sarà responsabile dei processi operativi del ristorante e dell’interfaccia con la cucina e l’area eventi. Una persona che si diverte ad assumere il ruolo di oste e che ama motivare e guidare il team di servizio e di sommelier.

Tu sei:

Strutturato, amante delle sfide e con un certo fuoco per motivare le persone. Hai esperienza nel settore alberghiero o gastronomico di alto livello e una formazione adeguata. Sei bravo a comunicare e sai come gestire il tuo team in modo efficiente per far sì che i processi si svolgano senza intoppi. Non ti manca il desiderio di contribuire allo sviluppo, hai un talento per le lingue e sai anche molto sul vino. Sei inoltre responsabile del controllo dell’utilizzo dei beni.

Offriamo:

  • salario onesto con tredicesima e quattordicesima
  • orari di lavoro interessanti, per poter garantire una work-life balance equilibrata
  • un team internazionale, giovane e dinamico
  • pasti in qualità bio per il personale
  • possibilità di soggiorno durante la stagione

Le candidature devono essere corredate da un curriculum vitae dettagliato e da una lettera di motivazione.

Saranno prese in considerazione solo le domande complete.

Sito web della tenuta: aloislageder.eu

Sito web Paradeis: paradeis-aloislageder.eu

Contatto
Sig. Helmuth Castlunger
Indirizzo
Magrè