Allievo Responsabile (m/f/d)

Panoramica offerta

Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 180 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio.

Nel 2025, Esselunga aprirà al WaltherPark di Bolzano. In attesa dell’apertura del nuovo negozio di Bolzano, la figura ricercata lavorerà per alcuni mesi all’interno di punti vendita Esselunga già esistenti, con un contributo hospitality da parte dell’azienda. La risorsa sarà poi inserita nel nuovo supermercato di Bolzano al momento della sua apertura.

Inserimento e Formazione

L’Allievo/a Responsabile segue un percorso di formazione specifico orientato alla crescita professionale all’interno del punto vendita, per accedere gradualmente a ruoli che prevedranno l’assunzione di sempre maggior responsabilità.

Attraverso un programma di formazione strutturato che comprenderà attività d’aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti esperti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un’autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

Il percorso formativo accompagnerà, poi, le risorse lungo tutta la vita lavorativa, attraverso percorsi di apprendimento continuo e ampliamento delle competenze.

Responsabilità del ruolo

L’Allievo/a Responsabile lavora all’interno di uno dei Reparti a libero servizio (Cassa, Drogheria, Latticini e Salumi, Frutta e Verdura) oppure all’interno di uno dei Reparti Freschi (Macelleria, Gastronomia, Pescheria e Panetteria) ed è inserito con contratto Full Time.

Apprende le logiche dell’allestimento e del rifornimento dei prodotti sugli scaffali o nei banchi frigo, del mantenimento dell’ordine degli spazi espositivi e del riordino dei prodotti. Svolge, inoltre, attività di cassa e dà supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Se inserito in uno dei Reparti Freschi, inoltre, l’Allievo/a viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto, i metodi e le procedure della lavorazione delle materie prime e per acquisire una sempre crescente specializzazione di prodotto.

Questa fase, in cui l’Allievo/a acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all’accesso a ruoli che prevedranno l’assunzione di sempre maggior responsabilità.

Attività

• Assistenza e servizio alla clientela;
• Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo;
• Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
• Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
• Nei Reparti Freschi, apprendimento delle tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime.

Requisiti

• Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado o formazione superiore;
• Non è richiesta una pregressa esperienza nel settore;
• Ottima conoscenza della lingua italiana (l’iter selettivo si svolgerà interamente in lingua italiana).

Caratteristiche personali

• Predisposizione alla relazione con la Clientela;
• Attitudine all’ascolto e alla mediazione;
• Doti di leadership e team working;
• Capacità di analisi e problem solving operativo;
• Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

L’offerta di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).