2 collaboratori scientifici / collaboratrici scientifiche (m/f/d) nell’ambito delle Scienze Sensoriali – codice 5.24-LS-02.41

Il settore “Tecnologie alimentari” del Centro di Sperimentazione Laimburg è alla ricerca di due:

collaboratori scientifici / collaboratrici scientifiche (m/f/d) nell’ambito delle Scienze Sensoriali – codice 5.24-LS-02.41

Lei lavorerà all’interno del gruppo di lavoro “Scienze Sensoriali”. Tra i compiti principali figurano i seguenti:

• esecuzione professionale dei test sensoriali (organizzazione delle degustazioni sensoriali, cura dei partecipanti, allestimento delle cabine di degustazione, preparazione e presentazione dei campioni per le degustazioni sensoriali);
• effettuazione di misurazioni strumentali della consistenza e del colore di vari alimenti;
• realizzazione di progetti di ricerca in modo indipendente (dopo adeguata formazione): ciò include la pianificazione e la valutazione di test sensoriali (test del profilo, test di differenza, test sui consumatori) e la stesura di articoli specialistici;
• supporto nel reclutamento e nella formazione di assaggiatori qualificati e nella moderazione di workshop e corsi di formazione.

I seguenti requisiti minimi sono necessari per la Sua candidatura:

• assolvimento di studi universitari almeno quadriennali in Tecnologie Alimentari, Scienze della Nutrizione, Scienze Naturali o discipline paragonabili. La posizione è aperta anche a chi è in possesso della laurea di primo livello nelle sopracitate discipline, tuttavia in caso di assunzione verrà offerta una posizione retributiva inferiore
• conoscenze linguistiche in tedesco e/o italiano (le conoscenze linguistiche verranno valutate durante il colloquio di selezione)
• patente di guida di categoria B

Ulteriori requisiti che costituiscono criteri di valutazione:

• esperienza di ricerca nel campo delle scienze sensoriali
• esperienza pratica e professionale nell’ambito delle scienze sensoriali
• esperienza di ricerca nel campo delle scienze naturali
• esperienza nell’applicazione dei metodi di statistica di analisi dei dati
• conoscenza delle scienze della nutrizione o delle tecnologie alimentari
• esperienza nello sviluppo di prodotti alimentari o nella ristorazione
• disponibilità a lavorare con cibo e assaggiare diversi alimenti
• capacità di lavorare in maniera organizzata, precisa e strutturata
• ottime capacità comunicative
• attitudine al lavoro in team
• eccellenti conoscenze di entrambe le lingue provinciali (tedesco/italiano) – le conoscenze verranno verificate durante il colloquio di selezione
• buone conoscenze della lingua inglese – le conoscenze verranno verificate durante il colloquio di selezione
• disponibilità ad entrare in servizio preferibilmente entro febbraio 2025

La preghiamo di inviare la candidatura completa di:

– lettera di motivazione

– Curriculum Vitae (firmato e aggiornato di data non anteriore a 6 mesi)

– attestazioni di esperienza professionale

– copia di un documento di riconoscimento in corso di validità (da allegare sempre)

via e-mail al seguente indirizzo: [email protected], indicando il codice del bando e la data possibile per l’entrata in servizio.

Se il curriculum (firmato e aggiornato, di data non inferiore a 6 mesi – inserire la data) e il documento di riconoscimento non vengono presentati entro il termine per l’invio della domanda, la candidatura non potrà essere presa in considerazione.

Attenzione: verificare che i documenti inoltrati non contengano dati appartenenti alle particolari categorie di cui all’art. 9 del Regolamento Generale sulla protezione dei dati 679/2016 (es. dati sulla salute, religione ecc.).

Si tratta di un’occupazione a tempo pieno. Sede di lavoro è il Centro di Sperimentazione Laimburg, Maso Stadio, Laimburg 19/2, a Vadena (BZ). L’inquadramento avviene nella categoria “Dipendente/Impiegata/impiegato”, in base al contratto collettivo agricolo.  Il bando quadro contiene la disciplina generale attinente ad assunzioni a tempo determinato presso il Centro di Sperimentazione Laimburg: http://www.laimburg.it/it/chi-siamo/personale.asp .

L’idoneità personale può venire valutata attraverso un questionario strutturato e tale valutazione può raggiungere il 30% del punteggio complessivo. Durante il colloquio può essere effettuata anche una verifica scritta delle competenze previste nel bando.  Una graduatoria verrà pubblicata al termine della procedura di selezione nella sezione “Amministrazione trasparente” del Centro di Sperimentazione Laimburg. Il nominativo dei candidati e delle candidate verrà sostituito nella pubblicazione da un codice identificativo, comunicato a ciascuno/ a ciascuna già in sede di candidatura.

Ulteriori requisiti necessari per l’ammissione alla procedura:

• nessuna esclusione dall’elettorato attivo o dal godimento dei diritti politici
• pieno possesso dei requisiti di legge e delle autorizzazioni che consentono un rapporto di lavoro in Italia;
• assenza di condanne penali o contenziosi in corso per condanne penali che – in base alla valutazione discrezionale del Centro di Sperimentazione Laimburg – siano ritenute incompatibili con l’impiego o inopportune per lo stesso

Per ulteriori informazioni faccia riferimento alla nostra pagina web www.laimburg.it o ci contatti telefonicamente: (Elisa Vanzo) +39 0471 969682.

Pari opportunità e riserva: La presente offerta di lavoro è aperta a candidati di entrambi i sessi ai sensi dell’articolo 1, 1° comma della legge 9/12/77 n. 903. La politica e la prassi del Centro di Sperimentazione Laimburg garantiscono le pari opportunità nell’ambito delle attività svolte presso il Centro. La procedura di selezione è bandita nel rispetto delle riserve di cui alla legge 12 marzo 1999, n. 68 e successive modifiche (Norme per il diritto al lavoro dei disabili e di altre categorie protette).

Trattamento dei dati personali: Titolare del Trattamento è il Centro di Sperimentazione Laimburg (il Centro) che procederà al trattamento, mediante sistemi informatizzati e cartacei, per finalità di selezione e reclutamento del personale. Il Centro ha nominato un Responsabile della Protezione dei dati contattabile all’indirizzo [email protected]. I dati personali saranno trattati, nella fase iniziale di selezione, esclusivamente da personale autorizzato dal Centro di Sperimentazione Laimburg. Per l’informativa sulla privacy estesa, vedasi il sito internet del Centro di Sperimentazione Laimburg, sezione Amministrazione Trasparente/ Personale (https://www.laimburg.it/downloads/Informativa_procedura_di_selezione_Information_definitiva