Il Paradeis fa parte della Tenuta Alois Lageder. Qui esprimiamo la nostra visione di un’agricoltura olistica e sostenibile. Vogliamo trasformare la nostra cantina in un organismo agricolo vivo e diversificato, un ciclo naturale tra suolo, piante, animali e uomo. La Vineria Paradeis fa parte di questo ciclo. È il luogo in cui tutto si riunisce – le verdure, la frutta, le erbe e i cereali del nostro GrandOrto, la carne dei nostri buoi e maiali e, naturalmente, il vino.
Il Paradeis è un luogo di incontro dove degustiamo i nostri vini biologici e biodinamici con gli ospiti, mostriamo la cantina durante le visite guidate e raccontiamo la nostra filosofia. Nel nostro shop, i visitatori possono acquistare i nostri vini, così come prelibatezze e prodotti realizzati da noi.
Da aprile a ottobre offriamo ai nostri ospiti una selezione di piatti semplici, che si abbinano bene al vino.
Invitiamo a inviare candidature con un curriculum dettagliato e una breve lettera di motivazione. Saranno considerate solo le candidature complete.