Das Unternehmen Gebr. Clementi GmbH wurde 1952 von Josef Clementi gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Richard Clementi, der älteste Sohn von Josef , übernahm im Jahr 1980 die Führung des Unternehmens.
Seit der Gründung ist der Umsatz stetig gewachsen. Es werden Äpfel gelagert, sortiert, verpackt und an Großhändlern und Supermärkten verkauft. Die Leitwerte persönlicher Einsatz, Innovation, strenge Qualitätskontrolle der angelieferten Ware und eine faire Entlohnung der Zulieferbetriebe bestimmen nach wie vor die Unternehmenstätigkeit.